Análisis de la estructura del cuerno del toro de lidia mediante análisis de imagen: efecto del enfundado

[ES] La cornamenta del toro de Lidia es la parte anatómica más importante del animal, ya que le confiere su carácter ofensivo y a la vez le dota de pureza e integridad. En la actualidad, en muchas de las explotaciones se protege el cuerno durante el último año de cría del toro con una funda de fibra...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Lomillos Pérez, Juan Manuel, Gonzalo Orden, José Manuel, Alonso de la Varga, Marta Elena
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universidad de León
Repositorio:BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
OAI Identifier:oai:buleria.unileon.es:10612/24613
Acceso en línea:https://abanicoacademico.mx/revistasabanico/index.php/abanico-agroforestal/article/view/304/677
https://hdl.handle.net/10612/24613
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Producción animal
Veterinaria
Toro de lidia
Raza de lidia
Cuernos
Lidia bull
Lidia cattle
Horns
3109 Ciencias Veterinarias
3104 Producción Animal
3201.11 Radiología
Descripción
Sumario:[ES] La cornamenta del toro de Lidia es la parte anatómica más importante del animal, ya que le confiere su carácter ofensivo y a la vez le dota de pureza e integridad. En la actualidad, en muchas de las explotaciones se protege el cuerno durante el último año de cría del toro con una funda de fibra de vidrio. Con el presente trabajo se pretende estudiar la estructura interna del cuerno del toro de Lidia, analizando la posible influencia del enfundado en la misma. Para ello se han recogido cuernos de 55 toros (4-5 años), contando con un grupo de individuos enfundados de 25 animales. Se ha recogido información biométrica del cuerno y de la edad del animal. Un cuerno de cada animal ha sido sometido a estudio de imagen mediante radiografía, densitometría y resonancia magnética. El estudio radiológico ofreció gran información sobre la estructura interna del cuerno, siendo un buen método para la valoración de la integridad del mismo. La cornamenta de los animales no enfundados presentó mayores valores de área ósea, contenido y densidad mineral a nivel de la zona ósea distal, lo que revela un efecto nocivo del enfundado. Este podría derivar en una mayor predisposición a una eventual fractura, sin embargo, no se observaron diferencias entre grupos en el estudio realizado mediante resonancia magnética