Informes histopatológicos de matadero (1989-1996)

Los análisis laboratoriales son una buena herramienta, como soporte en los diagnósticos para los dictámenes de no aptitud al consumo humano de carnes, en el matadero. En general son externos y en este caso (son informes histopatológicos) fueron realizados por la Unidad docente de Histologia i Anatom...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Fàbregas i Comadran, Xavier, Domingo, Mariano|||0000-0002-9623-4826, Marco Valle, Alberto|||0000-0003-1680-0822, Ferrer i Caubet, Lluís|||0000-0003-1537-0074, Ramis Salva, Antonio José|||0000-0001-6755-8066, Ramos Vara, J. A.
Tipo de recurso: informe técnico
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ddd.uab.cat:257873
Acceso en línea:https://ddd.uab.cat/record/257873
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Informes histopatológicos
Matadero
Slaughterhouse
Histopathological reports
Informes histopatològics
Ecorxador
Descripción
Sumario:Los análisis laboratoriales son una buena herramienta, como soporte en los diagnósticos para los dictámenes de no aptitud al consumo humano de carnes, en el matadero. En general son externos y en este caso (son informes histopatológicos) fueron realizados por la Unidad docente de Histologia i Anatomia Patològica de la Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona. Se presentan informes histopatológicos de muestras de equinos, rumiantes, cerdos y aves, solicitados en el período 1989-1996.

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