Mataderos de aves: datos técnicos (1999)

Se presenta documentación técnica de mataderos de aves (1999).

Detalles Bibliográficos
Autor: Fàbregas i Comadran, Xavier
Tipo de recurso: informe técnico
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ddd.uab.cat:257858
Acceso en línea:https://ddd.uab.cat/record/257858
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Mataderos
Aves
Slaughterhouses
Poultry
Escorxadors
Aus
Descripción
Sumario:Se presenta documentación técnica de mataderos de aves (1999).