Compuestos bioactivos y producción de grelos y nabizas: variación fenotípica y ambiental
198 p.
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/74768 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/74768 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Brassica rapa Turnip greens Turnip tops Galicia (northwestern Spain) Varieties Health-beneficial compounds Grelos Nabizas Variabilidad Compuestos bioactivos |
| Sumario: | 198 p. |
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