El abastecimiento de sal a las pesquerías gallegas, 1780-1816

El desarrollo de las pesquerías gallegas en las últimas décadas del siglo XVIII, gracias, especialmente, a la presencia de los “fomentadores” catalanes, originó una importante demanda de sal que fue atendida, principalmente por las salinas gaditanas. El abastecimiento de sal a las pesquerías gallega...

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Detalles Bibliográficos
Autor: López Martínez, Antonio Luis
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2007
País:España
Institución:Universidad de Sevilla (US)
Repositorio:idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier:oai:idus.us.es:11441/81458
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11441/81458
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Galicia
Portugal
Cádiz
Sal
Navegación de cabotaje
Salt
Coastal navigation
Descripción
Sumario:El desarrollo de las pesquerías gallegas en las últimas décadas del siglo XVIII, gracias, especialmente, a la presencia de los “fomentadores” catalanes, originó una importante demanda de sal que fue atendida, principalmente por las salinas gaditanas. El abastecimiento de sal a las pesquerías gallegas se hizo por mar mediante embarcaciones portuguesas, lo que supuso más de cien desplazamientos navales cada año. La contratación se llevó a cabo por el Consulado de Portugal en Cádiz, que actuó como intermediario entre la Administración de Salinas y los patrones de los barcos. Sin embargo, los continuos conflictos bélicos de la época alteraron este modelo de comportamiento e hicieron necesaria la contratación de barcos neutrales e, incluso, desplazaron la procedencia de la sal desde Cádiz hasta Setúbal.