Características agronómicas y potencial enológico de las variedades de vid blancas autorizadas en la D.O.Ca Rioja

In 2008 the D.O.Ca Rioja increased the number of white vine varieties authorized until then in order to improve the competitiveness of its white wines and to satisfy the market demand. In the present paper, the agronomic behaviour and the enological potential of nine authorized white vine varieties:...

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Authors: Martínez García, Juana [0000-0001-6950-8791], Gonzalo Diago, Ana [0000-0001-9223-0898], Baroja Hernández, Elisa [0000-0002-9533-6644], García-Escudero Domínguez, Enrique [0000-0003-1469-2928]
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Publication Date:2017
Country:España
Institution:Universidad de La Rioja (UR)
Repository:RIUR. Repositorio Institucional de la Universidad de La Rioja
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