Noticia sobre los instrumentos de precision : aplicados al análisis y a la fabricacion de los vinos, vinagres, sidras y alcoholes y a la investigacion de sus falsificaciones
| Author: | |
|---|---|
| Format: | book |
| Publication Date: | 1893 |
| Country: | España |
| Institution: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| Repository: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:upcommons.upc.edu:2117/109168 |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/2117/109168 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Begudes alcohòliques -- Fabricació Vinagre -- Fabricació Instruments de precisió Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Begudes |
| Description not available. |