Los mercados de venta directa

En anteriores números de esta publicación y en múltiples foros se vienen aportando extensas justificaciones de la importancia para la Soberanía Alimentaria de reducir los canales de comercialización, tanto en distancia como en el número de intermediaciones, de la producción agrícola. Aquí explicarem...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Pérez Sánchez, Josep M.
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2013
País:España
Institución:Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Idioma:español
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Acceso en línea:https://ddd.uab.cat/record/170641
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Sobirania alimentària
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