Determinación de la presencia de antibiótico en leche cruda de bovino comercializada directamente en las viviendas de las parroquias de Victoria del Portete y Tarqui’’ (Azuay – Ecuador)

El presente estudio tiene como objetivo establecer la presencia de antibióticos en la leche cruda de bovino que se expende directamente en los hogares de la parroquia de Victoria del Portete y Tarqui del cantón Cuenca, provincia del Azuay. La técnica utilizada para determinar la presencia de antibió...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Castro Meneses, María Verónica
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:Ecuador
Institución:Universidad del Azuay
Repositorio:Repositorio Universidad del Azuay
Idioma:español
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Acceso en línea:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6672
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:ANTIBIÓTICO
LECHE
ANÁLISIS DE RIESGO
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