Desnutrición intrahospitalaria: ELAN - ECUADOR. Hospital Vicente Corral Moscoso. Cuenca. Provincia del Azuay.. 2011.

La investigación DESNUTRICIÓN INTRAHOSPITALARIA: ELAN- ECUADOR. “HOSPITAL VICENTE CORRAL MOSCOSO”. CUENCA. PROVINCIA DEL AZUAY 2011. Se realizó con el objetivo de establecer la prevalencia de desnutrición intrahospitalaria y sus determinantes socio demográficas, condición clínico-quirúrgica y la cal...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Ortega Urgilez, Janeth Marcela
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:Ecuador
Institución:Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Repositorio:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/3993
Acceso en línea:http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3993
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:FACTORES DE RIESGO NUTRICIONALES
DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA
VALORACIÓN GLOBAL SUBJETIVA (VGS)
PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN
Descripción
Sumario:La investigación DESNUTRICIÓN INTRAHOSPITALARIA: ELAN- ECUADOR. “HOSPITAL VICENTE CORRAL MOSCOSO”. CUENCA. PROVINCIA DEL AZUAY 2011. Se realizó con el objetivo de establecer la prevalencia de desnutrición intrahospitalaria y sus determinantes socio demográficas, condición clínico-quirúrgica y la calidad de atención nutricional. El diseño del estudio fue no experimental tipo transversal con una muestra de 150 pacientes de las áreas de clínica y cirugía, mayores de 18 años con una estadía hospitalaria mayor a 24 horas. Tenían una historia clínica abierta y diagnóstico definido. Para su participación los pacientes entregaron su consentimiento escrito. Los datos se obtuvieron mediante revisión de historias clínicas y aplicación de : Encuesta de Nutrición Hospitalaria y Evaluación Global Subjetiva. Los datos fueron analizados en el programa JMP 5.1 y se utilizaron medidas de tendencia central y dispersión. La prevalencia de desnutrición fue de 30,7%, siendo más frecuente en mayores de 53 años. El promedio de estadía hospitalaria fue de 2 días en los pacientes con y sin desnutrición pero la estadía mayor de 8 días sólo se observó en los pacientes con desnutrición. Las diferencias entre el promedio de edad y estadía hospitalaria fueron estadísticamente significativas. En este estudio no se encontró relación estadísticamente significativa entre estado nutricional y variables como sexo, nivel de instrucción y servicio de hospitalización. Concluyendo que la desnutrición intrahospitalaria tiene relación con la edad y la estadía hospitalaria. Se recomienda incluir la evaluación del estado nutricional dentro de la valoración clínica integral del paciente hospitalizado mediante la capacitación permanente del personal de salud.

Similares en LA Referencia