Tocte Chillky

TOCTE CHILLKY es un proyecto que busca comercializar el tocte pelado. Este es un producto ecuatoriano de gran acogida en nuestra ciudad y que poco a poco se ha ido extinguiendo a lo largo de estos años en el mercado. En este trabajo se presentará la historia del tocte, se analizará la problemática,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Cevallos Briones, Diana Carolina
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:Ecuador
Institución:Universidad del Azuay
Repositorio:Repositorio Universidad del Azuay
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dspace.uazuay.edu.ec:datos/11103
Acceso en línea:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/11103
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:ESTUDIO DE MERCADO
MODELO CANVAS
VENTAJA COMPETITIVA
Descripción
Sumario:TOCTE CHILLKY es un proyecto que busca comercializar el tocte pelado. Este es un producto ecuatoriano de gran acogida en nuestra ciudad y que poco a poco se ha ido extinguiendo a lo largo de estos años en el mercado. En este trabajo se presentará la historia del tocte, se analizará la problemática, se revisarán diferentes tipos de planes como el plan de marketing, recursos humanos, financiero, entre otros. Toda la información que se presenta soportará finalmente un prototipo tanto de empaque como del producto que se pretende comercializar. Este proyecto cuenta con entrevistas tanto a los agricultores, clientes y a las personas que probaron el prototipo final para validar su aceptación. Tengo el agrado de indicar que su aceptación fue del 100% dejando al proyecto completamente viable y listo para su ejecución.