Intermediación, empresas y mercados de trabajo en las producciones de vid de la región de Cuyo, Argentina

Este artículo aborda la problemática de la intermediación laboral en el contexto de agriculturas reestructuradas asociadas a cultivos de calidad. En estos escenarios productivos la intermediación laboral redefine sus formas, complejiza sus funciones y reconfigura sus características. Concretamente s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Neiman, Guillermo, Quaranta, Germán
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:Ecuador
Institución:Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
Repositorio:Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
OAI Identifier:oai:repositorio.flacsoandes.edu.ec:10469/9553
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10469/9553
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:VITICULTURA
INTERMEDIACIÓN LABORAL
MERCADO DE TRABAJO
ARGENTINA
Descripción
Sumario:Este artículo aborda la problemática de la intermediación laboral en el contexto de agriculturas reestructuradas asociadas a cultivos de calidad. En estos escenarios productivos la intermediación laboral redefine sus formas, complejiza sus funciones y reconfigura sus características. Concretamente se aborda este fenómeno en la producción de vides de calidad (para la elaboración de vinos y para el consumo en fresco) localizadas en la región de Cuyo de la Argentina. Se destaca su importancia en la configuración de un mercado de trabajo altamente ocasional donde a través de la intermediación no sólo se contrata trabajadores sino que también se organiza, supervisa y controla el proceso de trabajo propiamente dicho. Además, se muestra la influencia de las condiciones locales en las prácticas y alcance de la intermediación en cada una de las áreas y producciones analizadas.