La gestión de innovación fuente de ventajas competitivas en hoteles de categoría superior, del destino Manta-Ecuador

La innovación constituye un componente de marcada relevancia para la inclusión de valores agregados y el desempeño competitivo dentro del mercado hotelero actual. Tomando en cuenta esto, el objetivo del presente trabajo consistió en determinar la incidencia de las funciones de la gestión de innovaci...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autores: Alfonso Alfonso, Rodney; Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí, Franco Rodríguez, Mercedes del Carmen; Universidad de la Habana, Suárez Mella, Rogelio Pedro; Universidad Técnica de Manabí
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:Ecuador
Recursos:Universidad San Gregorio de Portoviejo
Repositorio:Revista Universidad San Gregorio de Portoviejo
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ojs.revista.sangregorio.edu.ec:article/1442
Acesso em linha:http://201.159.222.49/index.php/REVISTASANGREGORIO/article/view/1442
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Desempeño innovador; gestión de innovación; hoteles categoría superior; ventajas competitivas
Descrição
Resumo:La innovación constituye un componente de marcada relevancia para la inclusión de valores agregados y el desempeño competitivo dentro del mercado hotelero actual. Tomando en cuenta esto, el objetivo del presente trabajo consistió en determinar la incidencia de las funciones de la gestión de innovación en la generación de ventajas competitivas en hoteles de categoría superior del destino Manta, Ecuador. Se utilizó un diseño metodológico basado en la correspondencia de los constructos innovación y ventajas competitivas. Se emplearon los métodos de revisión bibliográfica, análisis-síntesis, estadísticos y consulta de expertos. La muestra de estudio incluyó 11 hoteles de lujo y primera clase. Se logró triangular los conceptos de la revisión bibliográfica, opiniones de los clientes en las plataformas de viajes y el criterio de expertos. Los resultados permitieron validar seis funciones de gestión de innovación y 11 ventajas competitivas asociadas. La correlación estadística de ambos constructos es fuerte y positiva, con una incidencia general estimada del 63,3%. Específicamente las funciones de innovación: vigilancia, enriquecimiento, inventario y optimización, fueron las de mayor relación con la competitividad. Por tanto, la gestión de innovación constituye una fuente significativa de generación de ventajas competitivas para los hoteles de categoría superior de Manta.