"Innovación Tecnológica para la Producción, Cosecha, Post-Cosecha y Comercialización de Café Certificado con "Denominación de Origen" para Trabajar con Familias Cafetaleras del Cantón Chaguarpamba en la Provincia de Loja Ecuador".

La actual propuesta se enfoca en le mojoramiento agronómico del café de Chaguarpamba, a través del aprovechamiento e integración de las actividades complementarias, las mismas que permitirán la incorporación de nuevas técnicas y conocimiento de servicios turísticos que se pueden aprovechar gracias a...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Espol, Carrion Vivanco, Lauro Alberto
Format: master thesis
Status:Published version
Publication Date:2018
Country:Ecuador
Institution:Escuela Superior Politécnica del Litoral
Repository:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/45608
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/45608
Access Level:Open access
Keyword:COMERCIALIZACION
POST-COSECHA
CAFE
Description
Summary:La actual propuesta se enfoca en le mojoramiento agronómico del café de Chaguarpamba, a través del aprovechamiento e integración de las actividades complementarias, las mismas que permitirán la incorporación de nuevas técnicas y conocimiento de servicios turísticos que se pueden aprovechar gracias al potencial cafetalero.