Evaluación de la calidad comercial de tres clones de mandioca (manihot esculenta, crantz) en tres épocas de cosecha

Fil: Cenóz, Pedro Jorge. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autores:	Cenóz, Pedro Jorge, Martínez, Gloria Cristina, Mazza, Silvia Matilde
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	1998
País:	Argentina
Institución:	Universidad Nacional del Nordeste
Repositorio:	Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Idioma:	español
OAI Identifier:	oai:repositorio.unne.edu.ar:123456789/31864
Acceso en línea:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/31864
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Comercialización Cosecha Producción industrial Mandioca

Descripción
Sumario:	Fil: Cenóz, Pedro Jorge. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.