Evaluación de dietas balanceadas en cerdos de engorde en la comuna Bellavista del Cerro, parroquia Julio Moreno, provincia de Santa Elena.

La producción de cerdos en el Ecuador no se ha desarrollado en su totalidad, los sistemas de explotaciones intensivos giran en torno a las grandes empresas debido a que estos elaboran sus productos para su línea de alimentación; otras empresas elaboran balanceados para la comercialización, imposibil...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Villacrés Matías, Julio César, Villón Gabino, Edison, Ortega Maldonado, Lourdes Hilda
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:Ecuador
Institución:Universidad Estatal Península de Santa Elena
Repositorio:Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upse.edu.ec:46000/7386
Acceso en línea:https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/7386
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:CERDO
ENGORDE
DIETAS
BALANCEADOS
id EC_75cb290df6aaf9d8ebb943f2cdac5e9b
oai_identifier_str oai:repositorio.upse.edu.ec:46000/7386
network_acronym_str EC
network_name_str Ecuador
repository_id_str
spelling Evaluación de dietas balanceadas en cerdos de engorde en la comuna Bellavista del Cerro, parroquia Julio Moreno, provincia de Santa Elena.Villacrés Matías, Julio CésarVillón Gabino, EdisonOrtega Maldonado, Lourdes HildaCERDOENGORDEDIETASBALANCEADOSLa producción de cerdos en el Ecuador no se ha desarrollado en su totalidad, los sistemas de explotaciones intensivos giran en torno a las grandes empresas debido a que estos elaboran sus productos para su línea de alimentación; otras empresas elaboran balanceados para la comercialización, imposibilitando al pequeño productor adquirir este tipo de insumos por los precios de venta al público, los cuales optan por alimentar a los animales de manera tradicional. El presente proyecto permitió evaluar dietas balanceadas artesanales frente a balanceados comerciales en cerdos de engorde, procurando obtener los mismos parámetros productivos a menor costo; repercutiendo con esto en la mejora de la rentabilidad. Para el presente ensayo se evaluaron 16 cerdos destetados de raza Large White midiendo variables como la ganancia de peso (GP), conversión alimenticia (CA), alimento consumido (AC), relación benéfico costos (R-B/C) de cada tratamiento; para las dietas balanceadas artesanales se emplearon materias primas que se encuentran en la zona. Los datos fueron evaluados cada quince días, siendo el T1 el mejor en todas las variables, teniendo GP promedio quincenal de 9.91 kg, CA de 2.44, AC de 24.18 kg y R-B/C de $ 0.36, mientras que T3 a pesar de presentar parámetros productivos inferiores al T2 tubo mejor R-B/C de $ 0.23. Finalmente, con las dietas balanceadas artesanales no se logró igualar los parámetros productivos de las dietas balanceadas comerciales pero se obtuvo mayor rentabilidad, como lo demuestra el T3 frente alT2, por lo que se recomienda seguir evaluando otras dietas artesanales frente a otras comerciales existentes en la zona.La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2018.2022-05-22T01:45:46Z2022-05-22T01:45:46Z2018info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfUPSE-RCT-2018-Vol.5-No.2-004https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/7386spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elenainstname:Universidad Estatal Península de Santa Elenainstacron:UPSE2022-05-22T01:45:49Zoai:repositorio.upse.edu.ec:46000/7386Institucionalhttps://repositorio.upse.edu.ec/Universidad públicahttps://www.upse.edu.ec/https://repositorio.upse.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:63182022-05-22T01:45:49Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena - Universidad Estatal Península de Santa Elenafalse
dc.title.none.fl_str_mv Evaluación de dietas balanceadas en cerdos de engorde en la comuna Bellavista del Cerro, parroquia Julio Moreno, provincia de Santa Elena.
title Evaluación de dietas balanceadas en cerdos de engorde en la comuna Bellavista del Cerro, parroquia Julio Moreno, provincia de Santa Elena.
spellingShingle Evaluación de dietas balanceadas en cerdos de engorde en la comuna Bellavista del Cerro, parroquia Julio Moreno, provincia de Santa Elena.
Villacrés Matías, Julio César
CERDO
ENGORDE
DIETAS
BALANCEADOS
title_short Evaluación de dietas balanceadas en cerdos de engorde en la comuna Bellavista del Cerro, parroquia Julio Moreno, provincia de Santa Elena.
title_full Evaluación de dietas balanceadas en cerdos de engorde en la comuna Bellavista del Cerro, parroquia Julio Moreno, provincia de Santa Elena.
title_fullStr Evaluación de dietas balanceadas en cerdos de engorde en la comuna Bellavista del Cerro, parroquia Julio Moreno, provincia de Santa Elena.
title_full_unstemmed Evaluación de dietas balanceadas en cerdos de engorde en la comuna Bellavista del Cerro, parroquia Julio Moreno, provincia de Santa Elena.
title_sort Evaluación de dietas balanceadas en cerdos de engorde en la comuna Bellavista del Cerro, parroquia Julio Moreno, provincia de Santa Elena.
dc.creator.none.fl_str_mv Villacrés Matías, Julio César
Villón Gabino, Edison
Ortega Maldonado, Lourdes Hilda
author Villacrés Matías, Julio César
author_facet Villacrés Matías, Julio César
Villón Gabino, Edison
Ortega Maldonado, Lourdes Hilda
author_role author
author2 Villón Gabino, Edison
Ortega Maldonado, Lourdes Hilda
author2_role author
author
dc.subject.none.fl_str_mv CERDO
ENGORDE
DIETAS
BALANCEADOS
topic CERDO
ENGORDE
DIETAS
BALANCEADOS
description La producción de cerdos en el Ecuador no se ha desarrollado en su totalidad, los sistemas de explotaciones intensivos giran en torno a las grandes empresas debido a que estos elaboran sus productos para su línea de alimentación; otras empresas elaboran balanceados para la comercialización, imposibilitando al pequeño productor adquirir este tipo de insumos por los precios de venta al público, los cuales optan por alimentar a los animales de manera tradicional. El presente proyecto permitió evaluar dietas balanceadas artesanales frente a balanceados comerciales en cerdos de engorde, procurando obtener los mismos parámetros productivos a menor costo; repercutiendo con esto en la mejora de la rentabilidad. Para el presente ensayo se evaluaron 16 cerdos destetados de raza Large White midiendo variables como la ganancia de peso (GP), conversión alimenticia (CA), alimento consumido (AC), relación benéfico costos (R-B/C) de cada tratamiento; para las dietas balanceadas artesanales se emplearon materias primas que se encuentran en la zona. Los datos fueron evaluados cada quince días, siendo el T1 el mejor en todas las variables, teniendo GP promedio quincenal de 9.91 kg, CA de 2.44, AC de 24.18 kg y R-B/C de $ 0.36, mientras que T3 a pesar de presentar parámetros productivos inferiores al T2 tubo mejor R-B/C de $ 0.23. Finalmente, con las dietas balanceadas artesanales no se logró igualar los parámetros productivos de las dietas balanceadas comerciales pero se obtuvo mayor rentabilidad, como lo demuestra el T3 frente alT2, por lo que se recomienda seguir evaluando otras dietas artesanales frente a otras comerciales existentes en la zona.
publishDate 2018
dc.date.none.fl_str_mv 2018
2022-05-22T01:45:46Z
2022-05-22T01:45:46Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv UPSE-RCT-2018-Vol.5-No.2-004
https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/7386
identifier_str_mv UPSE-RCT-2018-Vol.5-No.2-004
url https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/7386
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2018.
publisher.none.fl_str_mv La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2018.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
instname:Universidad Estatal Península de Santa Elena
instacron:UPSE
instname_str Universidad Estatal Península de Santa Elena
instacron_str UPSE
institution UPSE
reponame_str Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
collection Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena - Universidad Estatal Península de Santa Elena
repository.mail.fl_str_mv .
_version_ 1868999696100360192
score 15,301603