Dulce de Higos con Jazz
Quién le había sucedido a la bolla que el puesto de cocinera de la cas de mi abuela, se llamó Adelina Ruiz Guartatanga, a quien conocí cuando ya era una mujer vieja y casi siempre, agria. Tenía un hijo que se llama - porque aún vive Humberto Quito. A Humberto Quito, mis tíos le pagaron su formación...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2008 |
| País: | Ecuador |
| Institución: | Universidad de Cuenca |
| Repositorio: | Repositorio Universidad de Cuenca |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789/30085 |
| Acceso en línea: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30085 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Gastronomia Recetas Dulce De Higo Preparacion |
| Sumario: | Quién le había sucedido a la bolla que el puesto de cocinera de la cas de mi abuela, se llamó Adelina Ruiz Guartatanga, a quien conocí cuando ya era una mujer vieja y casi siempre, agria. Tenía un hijo que se llama - porque aún vive Humberto Quito. A Humberto Quito, mis tíos le pagaron su formación musical. Era saxofonista y tocaba en una orquesta que tenía los curas salesianos a mediados del siglo anterior. |
|---|