Desarrollo de un proceso a escala de laboratorio para la conservación y producción de cepas nativas de hongos (Auricularia spp.) a partir de la biodiversidad fúngica ecuatoriana

Desarrollar un proceso a escala de laboratorio para la producción de cepas nativas del hongo Auricularia spp., a partir de la biodiversidad ecuatoriana, mediante bioprocesos, que permita la conservación del recurso natural y su aprovechamiento de manera sustentable.

Detalles Bibliográficos
Autor: Ortiz Rodríguez, Edwin Jesús
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:Ecuador
Institución:Universidad Técnica del Norte
Repositorio:Repositorio Universidad Técnica del Norte
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.edu.ec:123456789/7248
Acceso en línea:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7248
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Desarrollo de un proceso a escala de laboratorio para la conservación y producción de cepas nativas de hongos
biodiversidad fúngica ecuatoriana
Descripción
Sumario:Desarrollar un proceso a escala de laboratorio para la producción de cepas nativas del hongo Auricularia spp., a partir de la biodiversidad ecuatoriana, mediante bioprocesos, que permita la conservación del recurso natural y su aprovechamiento de manera sustentable.