Propuesta metodológica DMAIC para la disminución de defectos en el proceso de envasado de agua de una industria de bebidas
Se propone el planteamiento de la metodología DMAIC (Definir, medir, analizar, mejorar y controlar) como herramienta de mejora en una línea de envasado de agua en una industria de bebida. Con la propuesta DMAIC se buscará desarrollar las 5 etapas con un enfoque de resolución de problemas basado en d...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Ecuador |
| Institución: | Universidad Politécnica Salesiana |
| Repositorio: | Repositorio Universidad Politécnica Salesiana |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:dspace.ups.edu.ec:123456789/21464 |
| Acceso en línea: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/21464 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | DMAIC METHODOLOGY PROCESSES CONTROL CHARTS IMPROVEMENT METODOLOGÍA DMAIC PROCESOS GRÁFICAS DE CONTROL |
| Sumario: | Se propone el planteamiento de la metodología DMAIC (Definir, medir, analizar, mejorar y controlar) como herramienta de mejora en una línea de envasado de agua en una industria de bebida. Con la propuesta DMAIC se buscará desarrollar las 5 etapas con un enfoque de resolución de problemas basado en datos que ayudará a identificar las causas comunes y especiales que están afectando al proceso y disminuir los defectos. |
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