Análisis del sistema de producción y abastecimiento de alimentos en Galápagos.

La introducción de nuevas formas de producción y desarrollo en este territorio, así como la visión de manejo (conservacionista) con la que se ha administrado al archipiélago, presenta un ejemplo de la influencia que ejercen los organismos internacionales y países considerados como desarrollados para...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Salvador Ayala, Gloria María
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2015
País:Ecuador
Institución:Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
Repositorio:Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.flacsoandes.edu.ec:10469/8576
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10469/8576
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:CULTIVO
GALÁPAGOS
DESARROLLO SOSTENIBLE
SEGURIDAD ALIMENTARIA
ESTRUCTURA SOCIAL
COLONIZACIÓN
CONSERVACIÓN AMBIENTAL
AGRICULTURA
PESCA MARINA
TURISMO
Descripción
Sumario:La introducción de nuevas formas de producción y desarrollo en este territorio, así como la visión de manejo (conservacionista) con la que se ha administrado al archipiélago, presenta un ejemplo de la influencia que ejercen los organismos internacionales y países considerados como desarrollados para lograr el acople de países como el nuestro dentro del mundo globalizado y el sistema socioeconómico predominante. Es por estos motivos que dentro del contexto mencionado, la presente investigación cobra importancia, en cuanto un conocimiento detallado de la configuración del sistema alimentario de Galápagos, nos permite comprender la situación socio-ambiental existente, y con ello la visibilización de las condiciones en que se encuentra la población respecto a la producción, suministro y consumo de alimentos.