Desarrollo económico de empresas extractoras de aceite, provincia Santo Domingo de los Tsáchilas.

En la actualidad, la demanda de alimentos procedente de productos agrícolas está siendo objeto de cambios sin precedentes (Etchevers, Saynes, & Sánchez, 2016). En esta afirmación coindice el estudio de Torres, (2017) titulado “Utilización de alimentos no tradicionales y subproductos agrícolas en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Sornoza Fernandez, Erika Jasmin
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:Ecuador
Institución:Universidad Regional Autónoma de los Andes
Repositorio:Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dspace.uniandes.edu.ec:123456789/11990
Acceso en línea:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/11990
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:DESARROLLO ECONÓMICO
EXTRACTORA ACEITE
Descripción
Sumario:En la actualidad, la demanda de alimentos procedente de productos agrícolas está siendo objeto de cambios sin precedentes (Etchevers, Saynes, & Sánchez, 2016). En esta afirmación coindice el estudio de Torres, (2017) titulado “Utilización de alimentos no tradicionales y subproductos agrícolas en la nutrición animal”. Debido a esto, la tendencia hacia dietas que incluyen un mayor porcentaje de alimentos de origen animal se equilibra con la demanda de cereales, en el cual el uso creciente de productos agrícolas, especialmente granos y cultivos oleaginosos se da como materia prima para la producción de bioenergía (Salvador, 2016; Rosado, Córdoba, Arroniz, & Hernández, 2016; Sosa & Ruiz, 2017).