Desnutrición Intrahospitalaria: ELAN - ECUADOR. Hospital General Macas. Provincia de Morona Santiago. 2011.

La investigación Desnutrición Intrahospitalaria: ELAN-Ecuador: Hospital General Macas. Provincia Morona Santiago 2011, se realizó con el objetivo de determinar la prevalencia de la desnutrición hospitalaria y sus determinantes sociodemográficas, de condición clínico-quirúrgica, hospitalización y cal...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Yumaglla Poma, José Isaac
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:Ecuador
Institución:Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Repositorio:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/3969
Acceso en línea:http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3969
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:FACTORES DE RIESGO NUTRICIONALES
PRUEBAS DIAGNÓSTICAS
PACIENTES ADULTOS
DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA
PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN
MORONA SANTIAGO (PROVINCIA)
Descripción
Sumario:La investigación Desnutrición Intrahospitalaria: ELAN-Ecuador: Hospital General Macas. Provincia Morona Santiago 2011, se realizó con el objetivo de determinar la prevalencia de la desnutrición hospitalaria y sus determinantes sociodemográficas, de condición clínico-quirúrgica, hospitalización y calidad de atención nutricional. Es un estudio no experimental tipo transversal, de una muestra de 150 pacientes hospitalizados mayores de 18 años internados en los servicios de medicina interna, cirugía, traumatología, con estadía mínima de 24 horas, con Historia Clínica abierta y diagnostico definido. Se aplicó: la Encuesta de Nutrición Hospitalaria y la de Valoración Global Subjetiva, para el análisis de los resultados se utilizó el programa estadístico JMP versión 5.1. Resultados: El 93,2% de pacientes tenían un buen estado nutricional y el 6,7% eran moderadamente desnutridos. Al relacionar días de ayuno con el estado nutricional, se encontró diferencias (pacientes bien nutridos tienen 1,3 días de ayuno y pacientes moderadamente desnutridos 0,7 días de ayuno), la misma que es estadísticamente significativa (p=0,0356), en conclusión los días de ayuno se asocia con el estado nutricional, con este resultado se confirma la hipótesis planteada. Como resultados se concluye que la calidad de atención nutricional es aceptable y se recomienda crear un equipo de Terapia nutricional.