Desnutrición intrahospitalaria: ELAN - ECUADOR. Hospital del IESS de Manta. Provincia de Manabí. 2011.

Se determinó la prevalencia de desnutrición intrahospitalaria y sus determinantes sociodemográficas, condición clínico quirúrgicas, y calidad de atención en el Hospital IESS de la ciudad de Manta. El estudio fue de diseño no experimental y de tipo transversal. Participaron 150 pacientes, mayores de...

Full description

Bibliographic Details
Author: Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles
Format: master thesis
Status:Published version
Publication Date:2012
Country:Ecuador
Institution:Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Repository:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/3994
Online Access:http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3994
Access Level:Open access
Keyword:FACTORES DE RIESGO NUTRICIONALES
PRUEBAS DIAGNÓSTICAS
PACIENTE HOSPITALIZADO
PACIENTES ADULTOS
DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA
PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN
MANABÍ (PROVINCIA)
Description
Summary:Se determinó la prevalencia de desnutrición intrahospitalaria y sus determinantes sociodemográficas, condición clínico quirúrgicas, y calidad de atención en el Hospital IESS de la ciudad de Manta. El estudio fue de diseño no experimental y de tipo transversal. Participaron 150 pacientes, mayores de 18 años, con estadía hospitalaria mayor a 24 horas, historia clínica abierta y con diagnostico definido. Se aplicaron dos encuestas: Valoración Global Subjetiva y la de Nutrición Hospitalaria La primera encuesta proporcionó información sobre el estado nutricional y la segunda características demográficas, clínico- quirúrgicas y calidad de atención hospitalaria. El análisis estadístico se realizo con el programa JMP V.5.1. La prevalencia de desnutrición intrahospitalaria fue 28% donde el 22,7% fue desnutrición moderada y el 5,3% desnutrición grave. Participaron 63% hombres y 37% mujeres. 36.7% fueron de estrato popular alto y un 43,3% con escolaridad primaria. 81% de pacientes tuvo una calidad de atención nutricional aceptable. Se identificaron relaciones estadísticas significativas (p<0.05) entre la desnutrición, edad y los días de hospitalización. Se recomienda conformar un equipo multidisciplinario de atención nutricional para mejorar la calidad del servicio y la salud del paciente. Disminuir los días de ayuno con el fin de no desequilibrar el estado inmunológico y peso corporal del paciente.