Estudio de factibilidad para implantar una fábrica procesadora de stevia en la ciudad de Cuenca

La stevia es una planta nativa de Sudamérica, de cuyas hojas se puede obtener un sustituto natural del azúcar. El presente trabajo desarrolló una investigación de tipo exploratoria y descriptiva cuyo objetivo fue determinar la factibilidad de implantar una planta procesadora de stevia en la ciudad d...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Flores Flores, Pedro, Castro, María Elena, Ávila Rea, Verónica
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2016
País:Ecuador
Recursos:Universidad Politécnica Salesiana
Repositório:Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:dspace.ups.edu.ec:123456789/13920
Acesso em linha:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13920
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:ESTUDIO DE FACTIBILIDAD; FEASIBILITY STUDY
MATRIZ PRODUCTIVA; PRODUCTIVE MATRIX
PLANTA PROCESADORA; PROCESSING FACTORY
STEVIA; STEVIA
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