Modelo de negocio para la producción y comercialización de Stevia en Bomboiza, Gualaquiza-Morona Santiago

La presente investigación busca demostrar que, diversificar cultivos tradicionales y mercado objetivo, puede generar cambios radicales en los ingresos percibidos. Es por ello, que se plantea superar la problemática con cultivos alternativos como Stevia. Para este fin, dentro del desarrollo de la inv...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Ruiz Sánchez, Diego Andrés
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:Ecuador
Institución:Universidad del Azuay
Repositorio:Repositorio Universidad del Azuay
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dspace.uazuay.edu.ec:datos/11101
Acceso en línea:http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/11101
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:STEVIA
AGROINDUSTRIA
MODELO DE NEGOCIO
FACTIBILIDAD
Descripción
Sumario:La presente investigación busca demostrar que, diversificar cultivos tradicionales y mercado objetivo, puede generar cambios radicales en los ingresos percibidos. Es por ello, que se plantea superar la problemática con cultivos alternativos como Stevia. Para este fin, dentro del desarrollo de la investigación se espera resolver si ¿es factible implementar un proyecto de producción y comercialización de stevia en la Parroquia Bomboiza, Gualaquiza, Morona Santiago? Para ello, se establece una propuesta de valor, modelo de negocio, se verifica la factibilidad económica, de marketing y financiera, además de la elaboración de un prototipo y su primer pivoteo en el mercado.