Problemas de oxidación y oscurecimiento de explantes cultivados in vitro

En el presente trabajo se hace una revisión de literatura sobre aspectos relacionados al oscurecimiento de los explantes cultivados in vitro, fenómeno frecuente en varias especies, especialmente en las leñosas, con importantes implicaciones prácticas y económicas. Con el propósito de alcanzar un may...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Azofeifa-Delgado, Álvaro
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:Costa Rica
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Idioma:español
OAI Identifier:oai:portal.ucr.ac.cr:article/4990
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/4990
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Antioxidantes
estrés oxidativo
fenoles
oscurecimiento de tejidos
necrosis
Antioxidants
browning
oxidative stress
phenolic compounds
Descripción
Sumario:En el presente trabajo se hace una revisión de literatura sobre aspectos relacionados al oscurecimiento de los explantes cultivados in vitro, fenómeno frecuente en varias especies, especialmente en las leñosas, con importantes implicaciones prácticas y económicas. Con el propósito de alcanzar un mayor entendimiento del fenómeno se abordan aspectos sobre causas, desarrollo, utilidad biológica, factores desencadenantes, entre otros. Finalmente se indican una serie de medidas y estrategias exitosas que se han empleado para solventar este problema.