Caracterización físico-química del aceite esencial de albahaca. ii

Se estudió la composición química del aceite esencial de Ocimum americanum L. (albahaca querendona morada) obtenido por hidrodestilación de vegetales recolectados en Chapetón-Ibagué. El análisis realizado por cromatografía de gases de alta eficiencia/detector selectivo de masas (HRGC/MSD) reveló que...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Murillo, Elizabeth, Fernandez, Katherine, Sierra, Diana, Viña, Amparo
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2004
País:Colombia
Institución:Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:Repositorio UN
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unal.edu.co:unal/22251
Acceso en línea:https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22251
http://bdigital.unal.edu.co/13285/
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Albahaca
Ocimum americanum
aceite esencial
cinamato de metilo
hidrodestilación
quimiotipo
Descripción
Sumario:Se estudió la composición química del aceite esencial de Ocimum americanum L. (albahaca querendona morada) obtenido por hidrodestilación de vegetales recolectados en Chapetón-Ibagué. El análisis realizado por cromatografía de gases de alta eficiencia/detector selectivo de masas (HRGC/MSD) reveló que la esencia está constituida en un 85,4% por cinamato de metilo y un 5% de estragol. Adicionalmente, se caracterizó el aceite esencialmediante la determinación de la densidad, índice de refracción, pH, solubilidad y los espectros IR y UV.