Caracterización físico-química del aceite esencial de albahaca. ii

Se estudió la composición química del aceite esencial de Ocimum americanum L. (albahaca querendona morada) obtenido por hidrodestilación de vegetales recolectados en Chapetón-Ibagué. El análisis realizado por cromatografía de gases de alta eficiencia/detector selectivo de masas (HRGC/MSD) reveló que...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Murillo, Elizabeth, Fernandez, Katherine, Sierra, Diana, Viña, Amparo
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2004
Country:Colombia
Institution:Universidad Nacional de Colombia
Repository:Repositorio UN
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:repositorio.unal.edu.co:unal/22251
Online Access:https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/22251
http://bdigital.unal.edu.co/13285/
Access Level:Open access
Keyword:Albahaca
Ocimum americanum
aceite esencial
cinamato de metilo
hidrodestilación
quimiotipo
Description
Summary:Se estudió la composición química del aceite esencial de Ocimum americanum L. (albahaca querendona morada) obtenido por hidrodestilación de vegetales recolectados en Chapetón-Ibagué. El análisis realizado por cromatografía de gases de alta eficiencia/detector selectivo de masas (HRGC/MSD) reveló que la esencia está constituida en un 85,4% por cinamato de metilo y un 5% de estragol. Adicionalmente, se caracterizó el aceite esencialmediante la determinación de la densidad, índice de refracción, pH, solubilidad y los espectros IR y UV.