Estudio de caso: Comparación de costos en la implementación de dos sistemas ganaderos en la Hacienda La Candelaria de la Universidad de Antioquia.
RESUMEN: Este trabajo se desarrolló en la Hacienda La Candelaria, propiedad de la Universidad de Antioquía, ubicada en el municipio de Caucasia en el departamento de Antioquia. Se tomaron los datos de los costos de implementación de dos sistemas de producción ganadera, uno bajo el modelo de Sistema...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad de Antioquia |
| Repositorio: | Repositorio UdeA |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/19319 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10495/19319 |
| Access Level: | acceso embargado |
| Palabra clave: | Producción animal Animal industry Ganadería Livestock Haciendas Sistemas ganaderos Livestock systems Desarrollo sostenible Sustainable development. Análisis económico Economic analysis Administración agropecuaria Agricultural administration https://lccn.loc.gov/sh85002261 Costos Costs https://lccn.loc.gov/sh85005199 https://lccn.loc.gov/sh85077784 https://lccn.loc.gov/sh85058172 https://lccn.loc.gov/sh96007508 https://lccn.loc.gov/sh92005743 https://lccn.loc.gov/n84748565 https://lccn.loc.gov/sh85002261 https://lccn.loc.gov/sh85033192 |
| Sumario: | RESUMEN: Este trabajo se desarrolló en la Hacienda La Candelaria, propiedad de la Universidad de Antioquía, ubicada en el municipio de Caucasia en el departamento de Antioquia. Se tomaron los datos de los costos de implementación de dos sistemas de producción ganadera, uno bajo el modelo de Sistema Tradicional (ST), con pasturas mejoradas y otro bajo un Sistema de Silvopastoreo (SSP), con una integración entre árboles, arbustos y pasturas mejoradas. Se aplicó un sistema de costeo por absorción complementado con parte de los elementos del método de costeo por actividad o ABC; luego se elaboró una comparación entre los dos sistemas a partir de un análisis financiero. Como resultado se encontró que el costo total del establecimiento del SSP fue de COP$ 6´189.000; Un VPN de COP$ 5.985,56 y un CAUE de COP$ 72539. Para el ST costo total del establecimiento fue de COP$ 3´908.000; Un VPN de COP$ 3.823,89 y un CAUE de COP$ 623,40 respectivamente. Encontrándose una diferencia a favor del ST de COP$2´281.000, esto porcentualmente quiere decir que el SSP tiene un 36.8% más de inversión respecto al ST, esta diferencia obedece a un sobrecosto originado en gran medida al mayor número de jornales utilizados en la siembra y mantenimiento de los cultivos de los árboles y arbustos, sumado al control de arvenses y plagas en el SSP. |
|---|