El país de las maravillas
El País de las Maravillas es un modelo de negocio orientado a los turistas que visitan Villa de Leyva que quieren vivir una experiencia gastronómica única. Es un Restaurante Gourmet que dispone de un portafolio de productos de excelente calidad basado en una oferta de comida ligera y bebidas convenc...
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad EAN |
| Repositorio: | Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repository.universidadean.edu.co:10882/4008 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10882/4008 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Restaurantes Plan de negocios Turismo y Gastronomía Creación de empresas RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. SERVICIOS DE ALIMENTACION ANALISIS DE MERCADEO TURISMO GASTRONOMIA Restaurants Business plan Tourism and Gastronomy Entrepreneurship |
| Sumario: | El País de las Maravillas es un modelo de negocio orientado a los turistas que visitan Villa de Leyva que quieren vivir una experiencia gastronómica única. Es un Restaurante Gourmet que dispone de un portafolio de productos de excelente calidad basado en una oferta de comida ligera y bebidas convencionales listas para disfrutar y saborear. Al contrario de los otros restaurantes de la zona, El País de las Maravillas cuenta con un ambiente físico que busca la generación de una experiencia única que deleite los sentidos, satisfaga las necesidades de alimentación, diversión y reconocimiento, así como con un protocolo de servicio estandarizado que permita vivenciar de la misma forma cada una de las visitas al lugar. |
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