Changes in the social and food practices of indigenous people in the New Kingdom of Granada (Colombia): through artifacts
7 páginas
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Colombia |
| Recursos: | Universidad de la Sabana |
| Repositorio: | Repositorio Universidad de la Sabana |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/47785 |
| Acesso em linha: | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352618118300945?via%3Dihub http://hdl.handle.net/10818/47785 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Colonial food practices Cookware Ethnic food New Kingdom of Granada |
| Resumo: | 7 páginas |
|---|