Estudio de la producción de fenoles volatiles y del proceso reproductivo sexual de la levadura dekkera/brettanomyces bruxellensis

FONDECYT

Detalhes bibliográficos
Autor: GONZALEZ INALEF, CARLOS
Tipo de documento: tese
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2009
País:Chile
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:repositorio.anid.cl:10533/190654
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/10533/190654
Access Level:Acceso aberto
Descrição
Resumo:FONDECYT