Effect of zinc sulfate fortificant on iron absorption from low extraction wheat flour co-fortified with ferrous sulfate

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Detalles Bibliográficos
Autores: Olivares, Manuel, Pizarro, Fernando, Lopez de Romana, Daniel
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2013
País:Chile
Idioma:inglés
OAI Identifier:oai:repositorio.anid.cl:10533/128491
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10533/128491
Access Level:acceso abierto