Differentiation and identification of cachaça wood extracts using peptide-based receptors and multivariate data analysis

Detalhes bibliográficos
Autor: Anslyn, Eric V.
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:Brasil
Recursos:Universidade de São Paulo (USP)
Repositorio:Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Idioma:inglés
OAI Identifier:002838373
Acesso em linha:https://doi.org/10.1021/acssensors.6b00809
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:BEBIDAS DESTILADAS
Descrição
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