Proteínas do soro de leite e sua suplementação com L-Leucina : influência, nos parâmetros bioquímicos, moleculares e composição corporal, de ratos wistar exercitados
Orientador: Jaime Amaya Farfan
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| Formato: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai::850849 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.12733/1617383 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Leucina Proteínas do soro do leite Caseína Exercícios físicos Suplementos nutricionais Whey protein Leucine Casein Dietary supplement |
| Resumo: | Orientador: Jaime Amaya Farfan |
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