Proteínas do soro de leite e sua suplementação com L-Leucina : influência, nos parâmetros bioquímicos, moleculares e composição corporal, de ratos wistar exercitados

Orientador: Jaime Amaya Farfan

Detalles Bibliográficos
Autor: Lollo, Pablo Christiano Barboza
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:Brasil
Institución:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Repositorio:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai::850849
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12733/1617383
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Leucina
Proteínas do soro do leite
Caseína
Exercícios físicos
Suplementos nutricionais
Whey protein
Leucine
Casein
Dietary supplement
Descripción
Sumario:Orientador: Jaime Amaya Farfan