Percepções e convenções de qualidade na coordenação das compras locais da agricultura familiar para a alimentação escolar no Distrito Federal

Dissertação (mestrado) — Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2022.

Detalles Bibliográficos
Autor: Silva, Joelma Melo da
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:Brasil
Institución:Universidade de Brasília (UnB)
Repositorio:Repositório Institucional da UnB
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:repositorio.unb.br:10482/45039
Acceso en línea:https://repositorio.unb.br/handle/10482/45039
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Qualidade nutricional
Alimentação escolar
Agricultura familiar
Programa Nacional de Alimentação Escolar (Brasil)
Descripción
Sumario:Dissertação (mestrado) — Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2022.