Suplementação com polpa de açaí na dieta hiperlipídica materna durante a gestação e lactação modifica a concentração de ácidos graxos de cadeia curta nas mães e suas respectivas proles.

Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição. Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto.

Bibliographic Details
Author: Pena, Carina Cristina
Format: master thesis
Status:Published version
Publication Date:2021
Country:Brasil
Institution:Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)
Repository:Repositório Institucional da UFOP
Language:Portuguese
OAI Identifier:oai:repositorio.ufop.br:123456789/14460
Online Access:http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/14460
Access Level:Open access
Keyword:Açaí
Ácidos graxos
Dieta
Description
Summary:Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição. Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto.