Antioxidant activity of the microalga Spirulina maxima
p. 1075-1079
| Autores: | , , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 1998 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal da Bahia (UFBA) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFBA |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufba.br:ri/6973 |
| Acceso en línea: | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/6973 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | microalgae antioxidant activity Spirulina maxima phenolic compounds ß-carotene a-tocopherol |
| Sumario: | p. 1075-1079 |
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