Valoração do Araticum (Annona crassiflora Mart.)

O Araticum (Annona crassiflora Mart.), é uma árvore frutífera típica do Cerrado e tem seu período de safra entre fevereiro e abril. A fruta é coberta por uma casca marrom, bem grossa, e contém inúmeras sementes pretas e lisas presas à polpa. É consumida ao natural, mas a polpa é muito utilizada tamb...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Pereira, Júlio Cezar Milhomens, Lemes, Rita Castorina Gonçalves Gundim, Castro, Joana D'arc Bardella, Peixoto, Josana de Castro, Safadi, Giuliana Muniz Vila Verde, Oliveira, Maria de Fátima
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:Brasil
Institución:Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
Repositorio:Research, Society and Development
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/38099
Acceso en línea:https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/38099
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description O Araticum (Annona crassiflora Mart.), é uma árvore frutífera típica do Cerrado e tem seu período de safra entre fevereiro e abril. A fruta é coberta por uma casca marrom, bem grossa, e contém inúmeras sementes pretas e lisas presas à polpa. É consumida ao natural, mas a polpa é muito utilizada também para sucos, sorvetes e doces. O presente estudo tem como objetivo valorar o Araticum através da disposição a pagar (DAP) dos entrevistados. Para tanto, a ferramenta utilizada foi o Método de Valoração Contingente.  A amostra inicial foi de 155 indivíduos, de ambos os gêneros, que foram questionados se conheciam ou desconheciam o Araticum e convidados a expressar seu valor de existência. A DAP média estimada foi de R$ 1,22 por fruto in natura.
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