Agricultura orgânica : características básicas do seu produtor

A agricultura orgânica é ainda pouco expressiva no Brasil. Sua relevância é, no entanto, crescente, seguindo tendência observada em outros países, em especial na Europa. Este estudo analisa as características básicas do produtor de produtos orgânicos, contribuindo para preencher uma lacuna existente...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Mazzoleni, Eduardo Mello, Nogueira, Jorge Madeira
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2006
País:Brasil
Institución:Universidade de Brasília (UnB)
Repositorio:Repositório Institucional da UnB
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:repositorio.unb.br:10482/6220
Acceso en línea:http://repositorio.unb.br/handle/10482/6220
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agricultura orgânica
Produtores orgânicos - características
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spelling Agricultura orgânica : características básicas do seu produtorAgricultura orgânicaProdutores orgânicos - característicasAgricultura orgânica - fatores críticosA agricultura orgânica é ainda pouco expressiva no Brasil. Sua relevância é, no entanto, crescente, seguindo tendência observada em outros países, em especial na Europa. Este estudo analisa as características básicas do produtor de produtos orgânicos, contribuindo para preencher uma lacuna existente na literatura de economia rural. Utilizando informações primárias sobre agricultores orgânicos da região próxima à cidade de Curitiba, Paraná, identificamos as suas características pessoais e econômicas, por meio de estatística descritiva, análise de correlação e regressão linear múltipla. Os produtores foram divididos em dois grupos: o primeiro com aqueles que ainda estão em conversão para a agricultura orgânica e o segundo grupo composto por produtores orgânicos que já obtiveram a certificação de seus produtos. Os resultados obtidos indicam que alta participação de capital próprio no financiamento da produção e elevado nível de escolaridade são duas das características mais marcantes dos produtores rurais orgânicos paranaenses. Outras características que influenciam o resultado líquido da atividade são a disponibilidade de mão de obra e a integração de atividades agrícolas, pecuárias e florestais. _________________________________________________________________________________ ABSTRACTOrganic agriculture is still inexpressive in Brazil. Its relevance, however, has been growing significantly, following international trends. This study analyzes basic characteristics of organic producers, contributing to the present level of knowledge on this matter in Brazil. Using primary data on organic farmers of a region close to Curitiba, in the southern state of Paraná, we identify their main personal, technical and economic characteristics. Our sample farmers were divided into two groups: farmers in the stage of conversion toward organic agriculture and farmers already certified as organic producers. Results indicate the influence of the education level and of other professional experiences as key elements to characterize organic producers. Other relevant aspects are labor availability and integration of farming, livestock and forest activities.Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Gestão de Políticas Públicas (FACE)Departamento de Economia (FACE ECO)2010-12-20T14:15:14Z2010-12-20T14:15:14Z2006-04info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfMAZZOLENI, Eduardo Mello; NOGUEIRA, Jorge Madeira. Agricultura orgânica: características básicas do seu produtor.Revista de Economia e Sociologia Rural, Brasília, v. 44, n. 2, p. 263-293, 2006. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/resr/v44n2/a06v44n2.pdf>. Acesso em: 03 dez. 2010. doi: 10.1590/S0103-20032006000200006.http://repositorio.unb.br/handle/10482/6220doi: https://dx.doi.org/10.1590/S0103-20032006000200006.info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNBMazzoleni, Eduardo MelloNogueira, Jorge Madeira2023-10-19T17:15:09Zoai:repositorio.unb.br:10482/6220Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.unb.br/oai/requestrepositorio@unb.bropendoar:2023-10-19T17:15:09Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
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