Implementation of a HACCP system for on-site hospital preparation of infant formula
Texto completo: acesso restrito, p.181-187
| Autores: | , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 1999 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal da Bahia (UFBA) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFBA |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufba.br:ri/7390 |
| Acceso en línea: | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/7390 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Infant formula HACCP Hospital |
| Sumario: | Texto completo: acesso restrito, p.181-187 |
|---|