Caracterização da qualidade de novos genotipos de trigo obtidos do cruzamento de um cultivar de trigo comum (T. aestivum L.) com uma linhagem de trigo duro (T. durum L.)

Orientador: Celina Raquel de Oliveira Camargo

Detalles Bibliográficos
Autor: Gottschald, Stefan Klaus Bucher
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1996
País:Brasil
Institución:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Repositorio:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai::104901
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12733/1583443
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Trigo - Qualidade
Glutenina
Descripción
Sumario:Orientador: Celina Raquel de Oliveira Camargo