Dinámica de la acumulación de proteínas del gluten en genotipos de trigo pan (Triticum aestivum L.) en respuesta a la fertilización complementaria con nitrógeno y azufre y su impacto sobre parámetros de calidad final
Fil: Arrigoni, Adriana Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía |
| Repositorio: | FAUBA Digital (UBA-FAUBA) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | snrd:2022arrigoniadrianacecilia |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2022arrigoniadrianacecilia |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | TRIGO TRITICUM AESTIVUM CALIDAD ABONOS NITROGENADOS ABONOS SULFURADOS GLUTENINAS PROTEINAS APLICACION FOLIAR |
| Sumario: | Fil: Arrigoni, Adriana Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina. |
|---|