Antimicrobial resistance and investigation of the molecular epidemiology of Listeria monocytogenes in dairy products
Introdução: Listeria monocytogenes é um microrganismo que se encontra disseminado na natureza, sendo responsável por causar listeriose, uma doença infecciosa causada pelo consumo de alimentos contaminados. Métodos: A análise molecular de 19 linhagens de Listeria monocytogenes, sorovares 1/2a, 1/2b,...
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFRGS |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | oai:www.lume.ufrgs.br:10183/108115 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10183/108115 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Listeria monocytogenes Derivado do leite PCR-REA RAPD Dairy products |
| Resumo: | Introdução: Listeria monocytogenes é um microrganismo que se encontra disseminado na natureza, sendo responsável por causar listeriose, uma doença infecciosa causada pelo consumo de alimentos contaminados. Métodos: A análise molecular de 19 linhagens de Listeria monocytogenes, sorovares 1/2a, 1/2b, 4b, 4c, isoladas de produtos lácteos do Rio Grande do Sul, Brasil. As técnicas moleculares aplicadas foram: Amplificação Randômica do DNA Polimórfico e Análise por Enzimas de Restrição. Além da análise molecular foi realizado o perfil de resistência antimicrobiana. Resultados: As linhagens estudadas mostraram baixo grau de diversidade, em relação ao perfil de resistência antimicrobiana desses microrganismos das amostras analisadas todas foram susceptíveis aos antimicrobianos testados. Conclusões: As técnicas moleculares estudadas apresentaram um bom poder de discriminação para as linhagens estudadas. Além disso, todas as amostras analisadas foram susceptíveis aos antimicrobianos analisados. |
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