Perfil nutricional e bioquímico de jovens praticantes de atividade física em uso de suplementação nutricional
O uso indiscriminado de suplementos nutricionais tem crescido e sua utilização inadequada pode levar ao surgimento ou indução de patologias. O objetivo deste trabalho foi avaliar o estado nutricional, os hábitos alimentares, a função hepática e renal de praticantes de atividade física que...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX) |
| Repositorio: | Revista Brasileira de Nutrição Esportiva |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.rbne.com.br:article/962 |
| Acceso en línea: | https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/962 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Nutritional supplement Physical exercise Biochemical parameters Food consumption Suplemento nutricional Ejercicio fisico Parámetros bioquimicos Consumo de corrida Supplemento nutrizionale Esercizio fisico Parametri biochimici Consumo di cibo Exercício físico Parâmetros bioquímicos Consumo alimentar |
| Sumario: | O uso indiscriminado de suplementos nutricionais tem crescido e sua utilização inadequada pode levar ao surgimento ou indução de patologias. O objetivo deste trabalho foi avaliar o estado nutricional, os hábitos alimentares, a função hepática e renal de praticantes de atividade física que fazem uso de suplementos alimentares. Participaram adultos saudáveis praticantes de exercício físico e usuários de suplementos. Foram aferidos peso, estatura, calculou-se do Índice de Massa Corporal (IMC) e para avaliação da composição corporal foi usado a bioimpedância. O consumo alimentar foi avaliado por meio do Recordatório de 24 horas. Utilizou-se um questionário de múltipla escolha com questões pertinentes ao uso de suplementos. Foram feitas dosagens de transaminases TGO/TGP, creatinina sérica, ureia sérica, ácido úrico. Participaram do estudo 27 indivíduos com 24 ± 3,6 anos. Segundo o IMC 56% eram eutróficos, 41% sobrepeso e 4% obeso grau I. A maioria dos participantes apresentou massa corporal gorda acima da média recomendada. Pode-se observar que 66,6% apresentaram uma dieta hipoglicídica e 88,9% apresentou dieta hiperproteica. Constatou-se que 26% e 18,5% apresentaram valores acima do recomendado para TGO e TGP, respectivamente. Em relação a creatinina 59,2% apresentaram valores superiores ao recomendado. Todos que apresentaram alterações bioquímicas tiveram ingestão proteica acima do preconizado. O consumo de suplementos alimentares é abusivo pelos praticantes de atividade física, o que acaba levando a um desajuste no consumo de macronutrientes. Há necessidade de novos trabalhos que correlacionem o consumo de suplementos nutricionais com alterações bioquímicas, já que essa vem se tornando uma é uma prática comum. |
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