Secado de zanahoria en un secadero solar compacto

El secadero solar compacto es un secadero indirecto en convección forzada. Está formado por dos módulos, uno sobre otro y conectados entre sí en uno de sus extremos. La parte superior contiene la placa absorbedora de la radiación solar; la parte inferior es la cámara de secado propiamente dicha, don...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: García, Víctor Orlando, Bistoni, Silvia Noemí, Iriarte, Adolfo Antonio, Rugani, Ana
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de La Plata
Repositorio:SEDICI (UNLP)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/109562
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/109562
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ciencias Agrarias
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