Secadero solar: balance energético
En trabajos anteriores se indicó la importancia de utilizar la energía solar como recurso para deshidratar productos hortícolas. El objetivo de este trabajo es analizar el comportamiento de un secadero solar simple, destinado al secado de especias aromáticas. Se describen la distribución de temperat...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 1999 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad Nacional de La Plata |
| Repositorio: | SEDICI (UNLP) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/158847 |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/158847 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Ciencias Agrarias Energía solar secadero solar Deshidratación especias |
| Sumario: | En trabajos anteriores se indicó la importancia de utilizar la energía solar como recurso para deshidratar productos hortícolas. El objetivo de este trabajo es analizar el comportamiento de un secadero solar simple, destinado al secado de especias aromáticas. Se describen la distribución de temperaturas y energías en las distintas partes del sistema durante los ensayos realizados. |
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