Secado de frutas y verduras a escala familiar
El proceso del secado paso a paso. Material generado en la Agencia de Extensión Rural Villa Regina.
| Authors: | , |
|---|---|
| Format: | report |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2016 |
| Country: | Argentina |
| Institution: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria |
| Repository: | INTA Digital (INTA) |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:localhost:20.500.12123/17471 |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/17471 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Frutas Hortalizas Secado Frutas Secas Hortalizas Secas Fruits Vegetables Drying Dried Fruits Dried Vegetables Domestic Gardens Huertos Familiares Huertas Familiares Productores Familiares Family Gardens Family Producers |
| Summary: | El proceso del secado paso a paso. Material generado en la Agencia de Extensión Rural Villa Regina. |
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