Buenas Practicas Agrícolas en cultivos frutihortícolas
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) surgieron como una respuesta a la demanda de los consumidores que querían saber qué es lo que comían y como se obtenía ese alimento. Los ejes que orientan este conjunto de normas tienen por objeto preservar el medio ambiente, evitando su contaminación y deterioro...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria |
| Repositorio: | INTA Digital (INTA) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:localhost:20.500.12123/2707 |
| Acceso en línea: | http://www.cpia.org.ar/agropost/201806/nota7.html http://hdl.handle.net/20.500.12123/2707 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Buenas Prácticas Agrícolas Fruticultura Cultivo de Hortalizas Horticultura Good Agricultural Practices Fruit Growing Vegetable Growing Horticulture |
| Sumario: | Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) surgieron como una respuesta a la demanda de los consumidores que querían saber qué es lo que comían y como se obtenía ese alimento. Los ejes que orientan este conjunto de normas tienen por objeto preservar el medio ambiente, evitando su contaminación y deterioro; proteger la salud del trabajador, que es el ejecutor principal de la actividad, y al consumidor, como destinatario final de este sistema productivo. |
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